A Prefeitura Municipal de Orlândia, através do Fundo Social de Solidariedade, em parceria com o Sindicato Rural de Orlândia e o sistema FAESP/SENAR, promoveu o curso de Aproveitamento Integral dos Alimentos.
O objetivo geral deste curso foi aproveitar integralmente os alimentos, usando como exemplos a abóbora, a banana, o brócolis e o limão, por meio de receitas fáceis, para o consumo familiar, de alto valor nutricional e de baixo custo.
O curso foi totalmente gratuito e contou com a presença do prefeito Vado. Na ocasião foi oferecido um almoço especial para todos os presentes, colocando em prática os conhecimentos obtidos pelas alunas durante o curso.